
Tuisgemaakte Suur Uitjies
Getoets en Foto: Hettie Paulsen
Benodig:
2kg klein uitjies, in skil.
Skil uitjies en gooi warm water oor.
Laat lê in soutwater oornag.
Pak in gesterliseerde warm bottels.
Kook:
1,5 l bruin asyn
6 opgehoopte eetlepels suiker
7 heel naeltjies
6 heel peperkorrels
5 lourierblare
Gooi oor uitjies en draai bottels onderste bo om af te koel.