RYSSLAAI:

500ml gaar rys                                              

1 ui, geskil en fyngekap

25ml blatjang                                                          

klein blik perskes, in blokkies

125ml kondensmelk                                                

37.5 ml suurlemoensap

12,5ml kerriepoeier (matig)                                     

250ml mayonnaise

1 soetrissie

sout na smaak                                                          

 

Dreineer die perskes.  Meng kerriepoeier en suurlemoensap.  Meng res van bestanddele, gooi kerriemengsel oor en roer goed deur.  Laat staan oornag in yskas en dien op.