
SJOKOLADE KOEK..
Getoets en Foto: Annalize Mans
Bestandele:
Vat 2 koppies suiker en 6 eiers.
Klits tot romerig.
Gooi teelepel vanilla en knippie sout in.
Gooi 2 koppies meel by en meng goed.
Gooi 4 teelepels bakpoeier bo op mengel maar moenie meng nie.
Vat nou 4 eetlepels hoogvol kakao,
1 1/4 koppie warm water en 6 eetlepels olie en meng.
Gooi bo op bakpoeier dat dit bruis.
Metode:
Meng en gooi in koek panne.
Bak so 30 minute of tot gaar.
Is redelik klam en baie lig.
Ek gebruik extra dark/bitter kakao.