Springbok Radio logo

Springbok Internet Radio

 

Radio op sy beste 

Luister op foon/tablet

Springbok App

Springbok Radio logo
  • Tuis

  • Radio skakels

  • Omroepers

  • Foto's

  • Omtrent ons

  • Blog

  •  

    © 2014 Springbok Internet Radio by Wilna

    Seekos Paella met n byt….

    Getoets en Foto: Penny De Villiers

     

    Bestanddele:

    2 kop gemengde seekos mengsel

    2 visfillette..(ek het vir ons haddock gemaak)

    1 ui gekap

    2 teel knoffel en gemmer

    Bietjie olyf olie

    1 teel Thaise Curry paste

    3 kwart kop gemengde opgekapte pepers

    2 eetlepels mayonnaise

    ½ kop room

    1 opgehoopte eetlepel appelkooskonfyt

    Suurlemoen sap

    Sout en Peper

    Visspeserye

     

    Metode:

    Braai uie pepers in olie...

    Voeg knoffel en gemmer by gooi bietjie suurlemoensap en visspeserye oor as jy jou knoffel en gemmer en ui klaar gebraai het gooi jy die vismengsel saam met die vis in...laat prut tot gaar...

    Meng jou mayonnaise room en appelkooskonfyt en gooi oor vis..

    Laat sowat 6min nog prut ...

    Bedien met heerlike speserye rys of gewone basmati rys....

    Lippelek lekker...