Rum Poeding..
Getoets en Foto: Ina De Lange Smit
As jy dit vir 6 mense wil maak halveer jy net alles.

Bestanddele:
4 eiers
2 kop suiker
(Klop eiers en suiker tot lig)
4 kop meel
4 (t) bakpoeier
3 (e) appelkooskonfyt
Kippie sout

Metode:
Meng al die bestanddele saam..
Bak in pan vir 20 minute teen 180°C

Sous:
4 kop suiker
4 kop melk
4 kop kookwater
16 (e) botter
2 (e) rum essence (vanilje/ lemon

Metode:
Kook sous en giet oor poeding wanneer gaar.
Bedien met vla of roomys..