Perske yskastert

 

Bron: Wilna Springbokirc

Getoets en foto: Springbok kombuis

 

1 groot blik ingelegde perskes

1 blikkie kondensmelk

2 pakkies jelly (perske of mango of lemoen)

11/2 k kookwater

1 k koue water

1/2 k stroop van perskes

Tennis beskuitjies

 

Los jelly op in kookwater. Gooi koue water by asook die stroop.

Klits kondensmelk en jelly mengsel goed

Sny perskes in klein blokkies

Meng met jelly mengsels

Spuit glasbak en pak tennis beskuitjies onder in

Gooi perskemengsel bo oor.

Beskuitjies sal opkom maar druk dit weer ondertoe wanneer mengsel begin afkoel dan sal dit onder bly as 'n kors

Sit in yskas tot dit koud en gestol is.

Krummel tennesbeskuitjies en strooi bo oor