
Perske yskastert
Bron: Wilna Springbokirc
Getoets en foto: Springbok kombuis
1 groot blik ingelegde perskes
1 blikkie kondensmelk
2 pakkies jelly (perske of mango of lemoen)
11/2 k kookwater
1 k koue water
1/2 k stroop van perskes
Tennis beskuitjies
Los jelly op in kookwater. Gooi koue water by asook die stroop.
Klits kondensmelk en jelly mengsel goed
Sny perskes in klein blokkies
Meng met jelly mengsels
Spuit glasbak en pak tennis beskuitjies onder in
Gooi perskemengsel bo oor.
Beskuitjies sal opkom maar druk dit weer ondertoe wanneer mengsel begin afkoel dan sal dit onder bly as 'n kors
Sit in yskas tot dit koud en gestol is.
Krummel tennesbeskuitjies en strooi bo oor