Perfekte Banting Resep

Getoets en Foto: Adri Steenkamp

 

Bestanddele:

1 pakkie mushrooms

1 green pepper redelik groot

1 groot ui fyngekap

1 pakkie bacon

1 pak russians-maar gebruik net helfte van die pakkie

8 eiers

250 ml room

 

Metode:

Sny als op, sny worsies in ringetjies, braai als saam.

Plaas dit in n oondvaste bak.

Gooi room bo oor so ook die 8 eiers en gooi dan gerasperde cheddar kaas bo op.

Bak vir 180° C vir so 20 min en tot mooi bruin bo op.

Ek noem dit maar die perfekte banting resep want als is daarin wat jy mag eet en jy kan n lekker griekse slaai daarby opdien..