Patat Koekies.

Getoets en Foto: Peet Zaayman

 

Bestanddele:

3 tot 4 meduim patats in skil gekook

1 koppie gerasperde chedder kaas

3 (tel.) suiker

brood krummels of koekmeel

 

Metode:

As patats koud is skil af en druk fyn.

Meng kaas met patats en gooi suiker by.

Maak bolletjies en rol in krummels of meel.

Bak tot goud bruin en geniet..