Springbok Radio logo

Springbok Internet Radio

 

Radio op sy beste 

Luister op foon/tablet

Springbok App

Springbok Radio logo
  • Tuis

  • Radio skakels

  • Omroepers

  • Foto's

  • Omtrent ons

  • Blog

  •  

    © 2014 Springbok Internet Radio by Wilna

    Ouma Koek

    Resep en Foto: Malinda Nortjie

     

    Bestanddele:

    2 kop bruismeel

    1½ kop bruinsuiker

    ½ kop suiker

    2 eiers

    1 blik crushed pynappel met sous

     

    Metode:

    Klits eiers en pynappel saam in mengbak.

    Vou res van die bestanddele by en meng.

    Skep in oondbak.

    Gooi gerasperde pecan neut bo-oor beslag.

    Strooi halwe koppie suiker bruinsuiker oor besllag en bak in oond vir 45 minute op 180°.

     

    Sous:

    ½ kop botter

    1 kop ingedamte melk

    ½ kop suiker

     

    Kook op stoof.

    Verwyder van stoof en voeg 1 telepel vanilla geursel by en roer.

    Sodra koek uit oond kom gooi warem sous oor.

    Bedien afgekoel net so, of met styf geklopte room, of selfs vla vir n heerlike nagereg..