
MURGPAMPOENTJIE SLAAI
Getoets en Foto: Wilna Nissen
Benodig:
10 murgpampoentjies in ringetjies gesny (baie dun)
1 tamatie op gekap
1 ui in dun repies gesny
Sous:
1 Kop. Suiker
1/1/2 Kop. Druiwe asyn
Sout en peper
1/2 kop olyfolie
Metode:
Meng alles saam en verhit tot die suiker gesmeld het.
Kook alles wat die sous maak saam laat dit goed prut en as sous afgekoel is gooi jy die tamaties en murgpampoentjies en uie by
As die sous te veel is kan dit in die yskas in `n lugdigte houer gebere word.
Meng alles en laat 24 uur staan