Mikro Sjokolade koek                                                   
Getoets en Foto: Petro

Bestandele:
1.Meng saam.                              
1 kp. Koekmeel.                                      
1 kp. Suiker.                                 
2 t. Bakpoeier.                              
Kwart telepel sout.                          

2. Meng saam.                           
1 kp. Kookwater.                       
Kwart kp. Kook olie.                  
2 eiers.                                      
4 eetlepels Kakao.                     
1 tl vanilla.                               
Meng nr 1 en 2 apart.                     
Voeg daarna by mekaar.                        

Metode:
Bak 7 min in n ring koekpan in mikrogolf @ hoog (10) keer om op bord en bak vir nog 1 min.                                 
Versier met room.....gekookte kondensmelk of gewone versiersel.                                 
Ander opsie vir wit koek.                    
Laat kakao weg en voeg maizena by vir n wit koek.
Heerlike koek lekker eet.