Mieliebrood..
Getoets en Foto: Joseph Deerham

Bestandele:
1 koppie koekmeel
150 ml mieliemeel
15 ml bakpoeier
2 ml sout
60 ml botter
25 ml suiker
4 eiers
1 blik geroomde mielies

Metode:
Meng alles saam en bak in broodpan vir 60 minute teen 180 grade