Ma Hettie se Mieliebrood
Getoets en Foto: Michelle Phol

Bestandele:
8 Vars Mielies (gemaal) (Jy ka nook heelpitmielies in die blikkie gebruik en sweetcorn)
1 teelepel bakpoeier
1 eier
So tussen half en drie kwart koppie suiker
2-3 Eetlepels margerien
 
Metode:
Meng al die bestandele en gooi in ‘n erdeware potjie. 
Sit tinfoelie op gebruik lyn om die foelie vas te hou.
‘n Glas bak sal ook werk maar kan nie op die direkte hitte gesit word nie. 
Stoom in water vir so 2 ure lank. 
 
Ps: As jy sien dat dit bietjie droog lyk gooi room as te nat gooi bietjie mieliemeel by.
Heerlik saam met enige iets