Lekker stoofplaat Maalvleis Bolletjies.

Getoets en Foto: Penny De Villiers

 

Bestanddele:

500 g maermaalvleis

1 ui

1teelepel tiemie

1teelepel fynknoffel

bietjie speserye

skeut worstersous

so halwe pakkie bruinuiesop poeier

1teelepel Ina Paarman se Knoffel en Roosmaryn geursel

sout en pepper na smaak

 

Metode:

Meng alles saam rasper ui in die maalvleis mengsel...

Kyk dat jou maalvleis nie te droog is nie ..

Moenie al die soppoeier gebruik ..

Maak bolletjies plaas in pan met bietjie water in..

Laat kook op stoofplaat..

Sit my stoof op 4 dan kook hulle nie stukkend nie. Meng so bietjie souspoeier en mazina en voeg by vir sousie ...

Geniet met kapokaartapels en mengelslaai...