Springbok Radio logo

Springbok Internet Radio

 

Radio op sy beste 

Luister op foon/tablet

Springbok App

Springbok Radio logo
  • Tuis

  • Radio skakels

  • Omroepers

  • Foto's

  • Omtrent ons

  • Blog

  •  

    © 2014 Springbok Internet Radio by Wilna

    Lekker Potjiekos..

    Getoets en Foto: Wilna Nissen

    Lekker om tuis te maak met load shedding of heerlik onder die sterrehemel wanneer jy kamp.

     

    Bestanddele:

    150 g vark blokkies

    150 g  skaapvleis in blokkies

    150 g  beesvleis in blokkies

    1 kop brocollie (in boompies gebreek)

    1 kop blomkool (in boompies gebreek)

    3 wortels (in skywe gesny)

    2 groot uie (in stukke gesny)

    4 medium aartappels in kwarte gesny of 8 klein potjie aartappels)

    6 Baby marrows (in stukke gesny)

     

    Metode:

    Braai vleis in olie om vleis  te seel.

    Gooi sout en peper oor en braai vir 5 min.

    Gooi al die groente by.

    Gooi 1  1/2  k water by.

    Voeg sout en peper na smaak by.

    Sit deksel op en kook vir plus minus 1 tot 1/2 uur op gasplaat of op vuur in dikboom kastrol of 3 poot potjie.

    Maak 3 e bisto aan met 2 e maizina en 2 k water

    Gooi oor groente sodra sag genoeg en simmer vir 7 min.

    Skep op en geniet..