Lekker Frikkadelle bo-op stoofplaat
Getoets en Foto: Penny De Villiers

Bestandele:
500 g maalvleis
1 klein gerasperde ui
Teelepel chilli en knoffelmengsel
Halwe teelepel braaispeserye
Halwe teelepel steak en tops speserye
Sout en peper na smaak
Skeut worstersous Soyasous tamatie sous chutney
Meel om maalvleis te bind
Teelepel sous poeier om n sous te maak..( ek het Knorr se Country Hotpot, Bolonaise en so bietjie Durban curry.
Poeiers gemeng vir my sous met so half koppie water)

Metode:
Meng al die Bestanddele behalwe laaste baie goed deur
Spuit die bodem van jou pan of pot met spray en cook....
Vorm jou minceballetjies,en pak in pan...
Meng met water,en giet oor minceballetjies...
Kook op stoof so 20 min op med hitte....
Bedien met mash en n heerlike slaai