Springbok Radio logo

Springbok Internet Radio

 

Radio op sy beste 

Luister op foon/tablet

Springbok App

Springbok Radio logo
  • Tuis

  • Radio skakels

  • Omroepers

  • Foto's

  • Omtrent ons

  • Blog

  •  

    © 2014 Springbok Internet Radio by Wilna

    Hoender Room Pasta
    Getoets en Foto: Michelle Pohl


    Bestanndele:
    180 ml rou spaghetti
    80 g botter
    125 ml botter
    700 ml warm hoender aftreksel
    250 ml vars room
    60 ml droë sjerrie
    sout en vars gemaalde swartpeper
    250 g knopie sampioene, gekerf
    1 groen soetrissie, gekerf
    600 g gekookte hoerderborsies, in blokkies gesny
    50 ml gerasperde Parmesaan kaas


    Metode:
    Kook die spaghetti en spoel dit af. Smelt die botter en voeg die meel by en kook dit vir ‘n minuut. Verwyder dit van hitte. Meng die hoenderaftreksel by, plaas dit terug op die plaat en roer dit totdat dit kook of die sous dik word. Roer die room, sjerrie, sout en peper by. Verwyder dit van die hitte, voeg die spaghetti, sampioene, soetrissie en hoender by. Plaas dit in ‘n oondbak en strooi die kaas bo-oor. Bak in n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 25 – 30 minute lank.