
Herderspastei...
Foto en Resep: Ina de lange Smit..
Benodighede...
10 groot aartappels en kook soos jy gewone kappok aartappels maak.
1 middelslag uie
Wanneer droog gekook en gaar.
Sit sout en peper na smaak.
1(e) margerine
Maak fyn en roer margerine deur.
Maalvleis:
2kg maalvleis
1groot ui
1pak wit mushrooms
4(e) Olie
Braai fyn gesnyde uie mushrooms tot bruin.
Gooi maalvleis by roer Gooi sout en peper na smaak.
2 (e) Mrs Balls oorspronklike Chutney
Bly roer tot maalvleis gaar is.
Skep nou maalvleis mengsel in bakpan.
Maak gelyk.
Skep kappokaartappel bo-oor en bedek al die maalvleis daar mee.
Vat 2 eiers klop dit gooi bo-oor en smeer oor aartappels en nou kan jy jou patroon maak met vurk.
Plaas in oond van 180 grade C en bak tot goudbruin.