Herderspastei...

Foto en Resep: Ina de lange Smit..

 

Benodighede...

10 groot aartappels en kook soos jy gewone kappok aartappels maak.

1 middelslag uie

Wanneer droog gekook en gaar.

Sit sout en peper na smaak.

1(e) margerine

Maak fyn en roer margerine deur.

 

Maalvleis:

2kg maalvleis

1groot ui

1pak wit mushrooms

4(e) Olie

Braai fyn gesnyde uie  mushrooms tot bruin.

Gooi maalvleis by roer Gooi sout en peper na smaak.

2 (e) Mrs Balls oorspronklike Chutney

Bly roer tot maalvleis gaar is.

Skep nou maalvleis mengsel in bakpan.

Maak gelyk.

Skep kappokaartappel bo-oor en bedek al die maalvleis daar mee.

Vat 2 eiers klop dit gooi bo-oor en smeer oor aartappels en nou kan jy jou patroon maak met vurk.

Plaas in oond van 180 grade C en bak tot goudbruin.