Chutney-Mayonaise Hoender Gereg.

Getoets en Foto: Adri Steenkamp

 

Bestanddele:

8 stukkies skoongemaakte hoender porsies.

Ek gebruik aromat en hoender speserye om dit te spice.

 

Vir die Sous:

1 koppie chutney,

1 koppie mayonaise,

1 pak bruin uiesop,

 

Metode:

Meng als saam,gooi n halwe koppie water in die sous.

Meng goed jy kan n klein bietjie meer water byvoeg.

Gooi sous oor die gespeseryde hoender.

Maak toe met foelie en bak op 180° grade vir 45 min.

Haal foelie af en bak tot mooi bruin.

Sous is heerlik saam met rys, mens kan varktjops ook gebruik,

Bedien met slaaitjie..

Is heerlik..