Boerie Pasteie
Getoets en Foto: Michelle Phol

Bestandele:
1 Rol Blaardeeg
Boerewors (gaar gemaak en afgekoel)
1 Uie gebraai en afgekoel
Mushrooms gebraai en afgekoel
Kaas

Metode:
Sny die blaardeeg in 4 of 6 blokke. 
Sit nou die boerewors in die middle met uie, mushrooms en kaas bo op. 
Jy kan ook tamietiesmoor insit of tamatiesous oor gooi (ek vind dat tamatiesous dit bietjie soet maak).
Vou dit nou toe en sny gleufies bo op. 
Smeer met geklitse eier. 
Sit dit nou in ‘n voor verhitte oond (180 tot 200 grade) en bak tot goudbruin.

Dien warm op. 
Dit vries ook baie goed.