Appel Tert

 

(Getoets : Salome Boshoff )

(Foto: Springbok Kombuis)

 

Bestandele:

3 Eetlepes Botter

1 koppie Siuker

3 Eiers

Halwe Koppie Melk

1 Koppie Meelblom

1 Teelepel bakpoeier

Knippie Sout

1 Blik Tert Apples

 

Stroop:

1 Koppie Room Of Melk

1 Koppie Suiker

 

 Metode:

1. Klop Botter en Suiker saam

2. Voeg eiers en melk by en klopgoed

3. Sif meelblomsout en bakpoeier by botter mengsel en meng goed 4. Gooi in vuurvaste skottel uit

5. Gooi appels in deeg en druk dit effens in deeg

6. Bak 30 min by 180c

 

Stroop:

Kook alles saam terwyl gedurig geroer word vir 10 min. Sodra die tert uit die oond kom gooi warem stroop oor tert.