
Anderse Herderspastei...
Getoets en Foto:Penny De Villiers
Bestanddele:
Maalvleis
Artapels
Uie
Tamatie
Botter
Melk
Kaas
Speserye
Neutmuskaat
Metode:
Kook jou aartapels maak jou mash ek het bietjie neutmuskaat by gevoeg met my botter en melk fyn gemaak.
Kook jou maalvleis soos gewoon met ui tamatie en speserye tot gaar
Maak sousie bietjie dik skep uit in gesmeerde bak.
Skep nou jou aartapel bo op maak glad
Strooi bietjie gerasperde kaas bo oor sit in voor af verhitte oond
Bak so 15 min op 190 grade
Bedien met slaai